Les beaux jours reviennent doucement, et il est temps de préparer votre potager pour la saison à venir. En mars, plusieurs légumes peuvent être semés ou plantés. Ainsi, vous pourrez bientôt profiter de récoltes savoureuses et variées.
Semez vos graines favorites en mars
Plusieurs légumes peuvent être semés en mars en intérieur ou directement en pleine terre si vous habitez dans les régions plus chaudes. Parmi les légumes à semer en ce mois, on retrouve :
- Le chou : Le chou est un légume versatile qui peut pousser dans différentes conditions de température et de sol. Si vous souhaitez récolter du chou en été, commencez par planter les graines en intérieur en mars.
- La betterave : Les semis de betterave doivent se faire à partir de mi-mars. Vous pouvez les semer en terre ainsi que sous abri.
- Le navet : Semis possible dès le début du mois de mars. Il faut cependant veiller à protéger les jeunes plants des gelées nocturnes.
- L'oignon : Pour obtenir des oignons blancs en été, semez vos graines d'oignon à la fin de l'hiver. Les oignons rouges, quant à eux, doivent être semés à cette période également.
- La tomate : Mars est le moment propice pour semer les graines de tomate en intérieur, avant de les repiquer en terre lorsque les températures extérieures se réchauffent et que tout risque de gel est écarté.
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Plantez vos légumes au potager
Une fois que les gelées hivernales sont passées, il est temps de planter vos légumes en pleine terre. En mars, plusieurs plantes peuvent être mises en place dans votre potager :
- Pomme de terre : Le début du mois de mars est la période idéale pour planter les tubercules de pommes de terre. Veillez à choisir des variétés adaptées à votre sol et à votre climat local.
- Ail : L'ail peut être planté dès le mois de mars. En revanche, si vous habitez dans une région froide, attendez plutôt avril pour mettre en terre ces bulbes.
- Échalote : Vous pouvez planter vos échalotes en mars, avec une mise en terre en rangs espacés d'environ 30 cm.
- Fraisier : Les fraisiers peuvent également être mis en place à ce moment de l'année. Plantez-les en pleine terre, dans un espace bien aménagé où ils recevront suffisamment de soleil.
Mettez en place une rotation des cultures
N'oubliez pas de pratiquer la rotation des cultures dans votre potager afin de préserver la fertilité du sol et d’éviter l’installation de maladies. Alternez les légumes qui demandent beaucoup d'éléments nutritifs avec ceux qui en demandent moins, et pensez également à inclure des légumineuses dans votre rotation pour enrichir le sol en azote.
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Entretenir son potager au mois de mars
Pour favoriser la croissance et le développement de vos légumes semés ou plantés en mars, il est important d'accorder une attention particulière à l'entretien du potager :
- Binage : Binez en surface régulièrement la terre autour de vos plants afin de favoriser l'aération et la pénétration de l'eau. Cette opération permet aussi de limiter la croissance des mauvaises herbes.
- Paillage : Appliquez un paillage autour de vos légumes pour préserver l'humidité du sol et limiter les arrosages. Le paillis a par ailleurs un effet protecteur contre certains parasites et maladies.
- Tuteurer : N'hésitez pas à tuteurer les légumes grimpants ou qui ont besoin de soutien, comme les tomates, les pois ou les haricots.
- Protection contre les gelées : Même si mars est un mois généralement plus clément, des gelées tardives peuvent encore survenir. Pensez à protéger vos jeunes plants avec des cloches ou des voiles d'hivernage en cas de baisse brutale des températures. Le spray « Valériane, Achillée & Souci » est également votre allié pour protéger les végétaux contre le gel de printemps !
Taillez les arbres fruitiers et les petits fruits
Pour optimiser la production de fruits dans votre jardin, taillez vos arbres fruitiers et vos petits fruits en mars. La taille permet de réguler la croissance des plantes et favorise la fructification.
En somme, mars est un mois riche en activités pour le jardinier ! Qu'il s'agisse de semer, planter ou entretenir votre potager, chaque étape est importante pour assurer une récolte généreuse tout au long de l'année. Bon jardinage !
