L'été touche à sa fin, mais septembre est encore un mois actif pour le jardinage. Malgré la diminution des températures, c'est une période propice pour semer et planter diverses espèces végétales. À travers cet article, découvrez ce que vous pouvez planter en septembre au potager pour préparer vos plantations pour l'automne et l'hiver.
Les légumes à semer en septembre
Épinards d'hiver
En septembre, pensez aux épinards d'hiver. Ces derniers aiment les climats frais et peuvent supporter des gelées légères. Semer les épinards d'hiver garantit des récoltes en fin d'automne et au début du printemps, offrant ainsi une source précieuse de vitamines pendant les mois froids.
Mâche
La mâche est une autre culture privilégiée en cette période. Elle se plaît particulièrement dans les climats humides et les sols riches. Semer la mâche dès septembre permet une récolte continue tout au long de l'hiver. Profitez-en pour réaliser des salades fraîches même en plein cœur de l'hiver.
Radis
Septembre est également idéal pour les radis rapides à pousser. Ils s'adaptent bien aux petites parcelles et leur goût légèrement piquant apporte une vraie touche de fraîcheur à votre cuisine automnale. Veillez à bien arroser pour éviter qu’ils ne deviennent trop piquants.
Les choux : une famille résiliente
Choux pommés
Parmi les différentes variétés de choux, les choux pommés sont très populaires pour une plantation en septembre. Ces plantes robustes survivent facilement aux conditions froides, garantissant une bonne récolte en hiver. Choisissez entre les choux cabus ou les choux de Milan selon vos préférences gustatives.
Choux de Bruxelles
Pour ceux qui adorent les mini-choux, les choux de Bruxelles sont parfaits. Plantés en septembre, ils apporteront une récolte abondante de petits choux verts prêts à cuire pour vos plats hivernaux.
Choux-fleurs
Le chou-fleur peut également être planté ou semé en septembre. Privilégiez une zone bien ensoleillée et un sol riche en nutriments pour obtenir des têtes blanches bien formées. Ce légume est apprécié pour sa polyvalence culinaire.
Fleurs d'automne et d'hiver : pour plus de couleurs
Chrysanthèmes
Les chrysanthèmes sont connus pour embellir nos jardins avec leurs couleurs vives dès l'automne. Cette fleur résistante tolère bien le froid et offre une floraison spectaculaire jusqu'à l'arrivée des premières grandes gelées.
Choux d'ornement
Les choux d'ornement apportent une touche esthétique unique avec leurs feuilles colorées. Plantez-les en septembre pour profiter de leur beauté pendant toute la saison froide. Ils peuvent être intégrés parfaitement dans des pots ou directement en pleine terre.
Fleurs bisannuelles
Les fleurs bisannuelles comme les pensées et les myosotis sont idéales pour être plantées en septembre. Elles passeront l’hiver sous forme de jeunes plants et offriront une magnifique floraison au printemps suivant. Pensez à diversifier les variétés pour obtenir une belle palette de couleurs.
Arbres et arbustes adaptés à la saison
Rosiers
Les rosiers peuvent être plantés en cette période de l’année. Cela leur laisse le temps de s'enraciner avant l’hiver. Veillez à choisir des emplacements bien ensoleillés et à enrichir la terre avec du compost pour favoriser une bonne croissance.
Conifères
Les conifères, appréciés pour leur feuillage persistant, peuvent aussi être plantés en septembre. Ils offrent une structure permanente et peuvent servir de brise-vent naturel. Optez pour des variétés adaptées à votre climat local.
Les herbes aromatiques pour prolonger la saison
- Persil :Le persil plat ou frisé se plaît en septembre. Il peut perdurer plusieurs années si protégé durant l'hiver.
- Ciboulette :La ciboulette, idéale pour assaisonner vos plats, peut aussi être semée pour étendre votre espace aromatique.
- Coriandre :Plantez la coriandre pour disposer de feuilles fraîches jusqu’aux premières gelées. Très utile pour les cuisines asiatique et mexicaine.
Préparer le sol pour réussir ses plantations en septembre
Amender le sol
Avant de commencer vos plantations, n'oubliez pas de préparer votre sol, cela facilitera l’enracinement et améliorera la qualité de vos cultures. Griffer légèrement et ajouter du compost ou du fumier bien décomposé pour amender le sol, cela fournira les nutriments nécessaires pour des plantes vigoureuses.
Protéger contre les nuisibles
À cette période, certains nuisibles comme les limaces peuvent proliférer. Utilisez des barrières naturelles comme les granulés de cendres ou les coquilles d’œufs broyées autour de vos plantes pour les protéger sans recourir à des produits chimiques.
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Attention à l’arrosage
Enfin, surveillez l'arrosage. Les nuits fraîches et les journées chaudes réclament un équilibre précis pour éviter les maladies fongiques. Arrosez tôt le matin pour permettre à la terre de sécher au cours de la journée.
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En résumé, septembre est une période stratégiquement importante pour préparer son potager d’automne et d’hiver. Aussi, utiliser un extrait de plantes bio comme le spray “Ortie, Bardane & Pissenlit” de AÏAKO va stimuler naturellement la croissance de vos plantes et leur donner un effet « coup de boost » de façon 100% naturel !
Alors, avec une planification soignée, un sol bien préparé et des choix adaptés à vos besoins culinaires ou esthétiques, votre jardin peut rester productif et beau même après la fin de l'été !
