Ce n’est plus à prouver, le jardinage est une activité qui offre de nombreux avantages pour la santé, aussi bien physique et mentale. Cultiver ses propres légumes, fruits et plantes est une façon de se reconnecter avec la nature, de manger sainement tout en prenant soin de l’environnement. Même si vous vivez dans un appartement sans avoir la chance de posséder votre propre jardin, vous pouvez créer votre propre potager sur votre balcon ou votre terrasse et profiter de tous ces avantages.
Voici 10 bonnes raisons de démarrer un potager sur votre balcon sans plus attendre !
1. Fraîcheur garantie pour les légumes et fruits de votre potager
Les légumes et fruits frais sont souvent plus nutritifs et bien plus savoureux que ceux achetés en magasin. En cultivant vos propres légumes sur votre balcon, vous pouvez profiter de la fraîcheur de vos récoltes, mais aussi éviter les produits chimiques et autres résidus de pesticides fréquemment utilisés dans les cultures industrielles et qui se retrouvent bien souvent… dans nos assiettes. Le bio est à portée de vos mains !
2. Votre potager s’adapte à la surface de votre balcon !
Un espace limité n’est pas un obstacle ! Si vous n’avez pas de jardin, votre balcon peut devenir un véritable petit eden végétal urbain. Vous pouvez cultiver des légumes, des fruits et des herbes aromatiques en utilisant des pots, des jardinières et des étagères pour optimiser l’espace disponible.
3. C’est vous qui choisissez les plantes que vous souhaitez cultiver sur votre balcon
En cultivant sur votre balcon, vous pouvez choisir les légumes et fruits que vous souhaitez faire pousser en fonction de vos goûts mais aussi de l’exposition de votre balcon au soleil et au vent, ainsi que de votre capacité d’arrosage. Vous pouvez également choisir le terreau et les engrais que vous utilisez pour assurer la santé de vos cultures, sans pesticides ni produits chimiques.
4. Faites des économies grâce à votre potager de balcon !
Cultiver vos propres légumes, fruits ou herbes aromatiques peut vous faire économiser de l’argent sur le long terme. En produisant vous-même une partie de votre alimentation, vous n’aurez plus à acheter des légumes coûteux et importés qui viennent de loin. De plus, vous pouvez récupérer des graines d’une année à l’autre et devenir presque autosuffisant en quelques années seulement.
5. Cultiver sur son balcon pour protéger l’environnement
En cultivant sur votre balcon, vous pouvez utiliser des méthodes respectueuses de l’environnement telles que la permaculture. La permaculture est une approche durable de l’agriculture qui encourage la biodiversité et la régénération du sol, notamment en association les espèces végétales entre elles et en apprenant à gérer les ressources naturelles comme l’eau de façon plus durable.
6. Jardiner sur son balcon pour se reconnecter avec la nature
Le jardinage est une activité qui permet de se reconnecter avec la nature et de prendre soin de l’environnement. Prendre soin du végétal, c’est prendre soin du vivant. Mettre les mains dans la terre aurait même des vertus thérapeutiques selon certaines études récentes ! En cultivant sur votre balcon, vous pouvez profiter de cette connexion même si vous habitez en ville.
7. Jardiner sur son balcon, un passe-temps agréable seul… ou en famille
Le jardinage est une activité agréable qui permet de se détendre et de réduire le stress. Cela peut même être une activité à faire en famille ! Les plus petits adorent planter des graines dans la terre, les regarder pousser et en prendre soin jusqu’à la récolte. En cultivant sur votre balcon, vous pouvez profiter de cette activité même si vous n’avez pas beaucoup de temps libre, en adaptant les surfaces et plantations au temps que vous pouvez y consacrer.
8. Démarrer son potager de balcon est facile et accessible à tous
Le jardinage urbain est accessible à tous, même à ceux qui n’ont pas accès à un jardin. Avec un peu d’ingéniosité, un petit balcon de quelques mètres carrés peut rapidement se transformer en un havre de verdure ! En choisissant des légumes ou herbes aromatiques faciles à cultiver et adaptés à votre balcon, et en glanant quelques conseils pour bien démarrer, vous pourrez rapidement profiter de vos premières récoltes sans avoir de grandes connaissances en jardinage.
9. Les meilleures tomates poussent sur les balcons !
Les tomates sont l’un des légumes les plus populaires à cultiver dans un potager. Avec un peu de soin et d’attention, vous pouvez cultiver des tomates juteuses et exquises sur votre balcon ou sur votre terrasse. Une bonne exposition au soleil et un arrosage maîtrisé sont la clé. Vos tomates ne vous auront jamais paru aussi savoureuses !
10. Des herbes aromatiques fraîches à portée de main
En plus des légumes et des petits fruits, comme les framboises ou les fraises, vous pouvez cultiver des herbes aromatiques sur votre balcon. Menthe, basilic, thym, ciboulette, citronnelle… Vous pouvez utiliser ces herbes fraîches dans vos plats et ainsi en profiter quasiment toute l’année.
Alors, quand est-ce que vous démarrez votre potager de balcon ?
