Coup de Boost
Duo Croissance

Bibliographie

🌿 L’ortie piquante ou grande ortie (Urtica dioica), grand classique du jardinage naturel, est intéressante car elle possède de multiples propriétés. Les feuilles et tiges d’orties sont riches en azote, en acide silicique et en oligoéléments. Les jeunes orties sont également très riches en fer. Un vrai cocktail stimulant naturel !

L’ortie est réputée pour stimuler l’activité biologique des sols ainsi que l’activité chlorophyllienne des végétaux. On l’utilise également comme un activateur de compost, car elle favoriserait la décomposition des matières organiques. Excellent fortifiant, l’ortie stimule le végétal, participant ainsi à un bon enracinement et à une croissance harmonieuse. Elle renforce également les défenses de la plante, la rendant ainsi moins sensible au stress.

Au jardin, l’ortie est également une plante bioindicatrice caractéristique des sols riches en humus et en azote facilement assimilable. C’est un excellent dépolluant des sols.

🌿 La bardane, ou grande bardane (Arctium lappa), est également appelée « chou d’âne ». On la reconnait aisément, car elle possède de très grandes feuilles et peut atteindre jusqu’à deux mètres de haut. La bardane se trouve communément à l’état sauvage, de préférence au bord des cours d’eau.

Elle aide la plante à réguler son apport en eau et stimule sa croissance végétative. Dans les extraits végétaux on utilise surtout la racine de la bardane qui est très riche en tanins. Ses feuilles une fois séchées peuvent être utilisées en paillage notamment sur les pommes de terre.

C’est une plante structurante du sol grâce à son système racinaire développé. Tout comme l’ortie, la bardane est une plante indicatrice des sols riches en azote.

🌿 Le pissenlit (Taraxacum campylodes) est souvent considéré comme une espèce envahissante, car il est vrai qu’elle est capable de s’implanter quasiment partout ! Fleur de prairie, les graines portées par ses akènes à aigrettes se dispersent au moindre souffle et vont germer partout où le vent les portera…

Le pissenlit est très riche en substances amères, en terpènes, en éthylène, en azote et en potassium. Il soutient le développement du végétal tout en favorisant la maturation et la qualité des fruits. Le pissenlit apporte de nombreux minéraux et stimule l’activité biologique du sol.

Il est caractéristique des sols légers et humifères, là encore riches en azote. Saviez-vous que tout se mange dans le pissenlit ? Des fleurs aux jeunes feuilles en salade, à la racine qui ressemble à la chicorée une fois torréfiée, amusez-vous à le mettre dans votre assiette !

🌿 Le souci, que l’on trouve souvent sous son nom latin Calendula, est très utile au jardin en plus d’être décoratif ! Il est riche en potassium, en oligoéléments et en divers flavonoïdes. Cela lui permet de renforcer les mécanismes de défenses naturels des plantes tout en soutenant leur développement.

Le souci aide également la plante à se remettre après des épisodes de stress importants, car il stimule et soutient la régénération cellulaire. Au jardin, l’odeur des fleurs de souci aurait la faculté d’éloigner pucerons et mouches blanches (aleurodes)… tout en attirant de nombreux pollinisateurs !

À l’état spontané, le souci est une plante bio-indicatrice des sols riches en humus à dominance calcaire. Au potager, on le sème volontiers près des fraisiers, haricots, pommes de terre ou encore tomates !

🌿 Le sureau noir, Sambucus nigra, à ne pas confondre avec le sureau hièble (toxique), est, lui aussi, très intéressant. Ses feuilles contiennent un alcaloïde puissant, la sambucine, c’est pourquoi le purin de sureau était utilisé traditionnellement pour lutter contre certains insectes (pucerons, thrips) et ravageurs comme les mulots ou les campagnols.

Les baies noires du sureau doivent leur couleur à leur richesse en tanins et en anti-oxydants, notamment en caroténoïdes et anthocyanes. Ses composés agissent sur les radicaux libres et protègent les cellules végétales du stress oxydatif.

Au jardin, le sureau sera un vrai garde-manger pour les oiseaux. Ses fleurs en ombelle très parfumées attirent également de nombreux insectes butineurs.

Sources :

Fertiliser et soigner son jardin par les plantes, J. Mayer et F.X. Treml, éditions du Rouergue, 2018.

Purin d’ortie et Cie, B. Bertrand, J.P. Collaert, E. Petiot, éditions Terran, 2020.

Soigner les plantes par les huiles essentielles et les huiles végétales, E. Petiot, éditions Terran, 2018.

Les plantes médicinales en biodynamie, éditions du Mouvement de l’Agriculture Bio-dynamique, 2020.

Fiches recherches « Extraits naturels » de l’ITAB (Institut Technique de l’Agriculture Biologique)

« L’extrait d’ortie, multi-usage en protection des plantes », article de Laure Merrien et Patrice Marchand (ITAB) paru dans la revue Alter-Agri mars-avril 2016.

Livret « Le soin des plantes par les plantes : retours d’expérience », édité par Agri Bio Ardèche en juin 2019.

Secrets d’une herboriste, La bible des plantes, M.-A. Mulot, éditions Dauphin, 25e édition, 2018.

Les informations sur les propriétés médicinales et thérapeutiques des plantes évoquées ci-dessus ne sont données qu’à titre indicatif et ne saurait en aucun cas remplacer le conseil d’un médecin.